祝!出版

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ダダ友(ダダティークの常連さん)でスパイス調合家の日沼紀子さんが2冊めとなるスパイス&料理の本を出しました。クミンに特化した専門書は世界的にも珍しいらしく、英語やフランス語の文献を翻訳して情報を得るなど、いろいろ苦労もあったそうで、なるほど確かにどこか学術書の趣きも感じます。とはいえ専門書にありがちな堅苦しさはなく、日沼さん独特の洒落た語り口の解説はわかりやすいし、お料理やスパイスの写真を眺めているだけでも楽しめます。

出版記念パーティーで本人に会って来ました。Facebookでつながってはいるけど、実際に会ったのはもしかしてダダティーク以来かも?結婚、出産を経てますます魅力を増していました。クリエイティブな人はカラダから発するエネルギーが違います。

僕はスパイスについてはほとんど何も知らないのですが、ちまたではちょっと流行してるらしいですね。時代が日沼さんの感覚にようやく追いついてきたという感じかも知れません。

寒い日に日沼さんオリジナルブレンドの香辛料入り紅茶を、暖房の入っていないダダティークのキッチンでいただく。湯気と共にシナモンやナツメグの香りが土間にふわあっと広がってね。ぜいたくな時間でした。よい思い出です。

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